Lunedì 10 giugno, il Castello di Sannicandro di Bari (Ba) sarà il luogo di un evento imperdibile per gli amanti del vino e dell’olio del Sud Italia. Si tratta della 19ª edizione di Radici del Sud, il Salone dei vini e oli che celebra le eccellenze enogastronomiche del meridione.

Questo evento annuo è diventato un appuntamento fisso per gli appassionati del settore, che si riuniscono per scoprire le ultime novità e le migliori produzioni del Sud Italia. Ma non solo: Radici del Sud è anche un’occasione unica per approfondire le conoscenze sulle diverse varietà di uve e olive, grazie alle conferenze e ai banchi d’assaggio organizzati durante l’evento.

La giornata inizierà con una serie di conferenze tenute da esperti del settore, che parleranno delle tendenze e delle sfide del mercato del vino e dell’olio del Sud Italia. Sarà un’opportunità per gli operatori del settore di confrontarsi e di apprendere nuove strategie per valorizzare i prodotti del territorio.

Ma la vera protagonista di Radici del Sud è la assaggio. I partecipanti avranno la possibilità di assaggiare una vasta selezione di vini e oli provenienti da diverse regioni del Sud Italia, tra cui Puglia, Campania, Sicilia, Calabria e Basilicata. Sarà un’esperienza unica per scoprire i sapori e gli aromi tipici di queste terre, grazie alla guida di sommelier e produttori che saranno a disposizione per fornire informazioni e consigli.

Ma le sorprese non finiscono qui. La serata si concluderà con una cena gourmet preparata da chef rinomati, che utilizzeranno i migliori prodotti del territorio per produrre piatti unici e raffinati. Sarà un’occasione per apprezzare ancora di più le qualità dei vini e degli oli del Sud Italia, abbinati a piatti creati con maestria e passione.

Radici del Sud è un evento che va oltre la semplice assaggio: è un’esperienza completa che coinvolge tutti i sensi e che permette di immergersi nella cultura enogastronomica del Sud Italia. Un’occasione unica per scoprire le radici di queste terre, che si riflettono nei prodotti di alta qualità che vengono presentati durante l’evento.

Non c’è dubbio che Radici del Sud sia un appuntamento da non perdere per chi ama il buon cibo e il buon vino. E non solo: è anche un’opportunità per sostenere e valorizzare le produzioni del Sud Italia, che rappresentano una parte importante del patrimonio enogastronomico del nostro paese.

Non resta che segnare la data sul calendario e prenotare il biglietto per partecipare a questo straordinario evento. Il Castello di Sannicandro di Bari vi aspetta il 10 giugno per una giornata all’insegna delle eccellenze enogastronomiche del Sud Italia. Non ve ne pentirete!